Questo sito utilizza cookie, anche di terze parti, per migliorare la tua esperienza e offrire servizi in linea con le tue preferenze.
Chiudendo questo banner, scorrendo questa pagina o cliccando qualunque suo elemento acconsenti all’uso dei cookie. Se vuoi saperne di più o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie clicca su "Maggiori informazioni".

Secondo una ricerca di Eduscopio (un progetto della Fondazione Agnelli), l'I.P.S. "Principi Grimaldi" è il primo Istituto in Sicilia per l'avviamento al lavoro dei propri diplomati.

Il "Grimaldi" primo al "FASTUCA FEST" di Raffadali

Ottima affermazione del nostro Istituto, classificatosi al primo posto nel Concorso Regionale Enogastronomico “Fastuca Fest”, tenutosi a Raffadali (AG) sabato scorso.

Il piatto presentato dai nostri alunni “Il raviolo Principi Grimaldi con farcia di pistacchio di Raffadali e gambero rosso, su fonduta di Ragusano DOP, con sabbia di caffè tostato macinato” in abbinamento al vino IGP “Memorie della terra” della cantina Terrasol, è stato un vero  successo, pienamente confermato dall’ottima presentazione del piatto in abbinamento al vino scelto.

I vincitori del concorso sono gli alunni: Arrabito Cristina e Giannone Salvatore del settore Enogastronomico, Spina Ruben e Valerio Flavio del settore Sala-Bar; accompagnatori ufficiali i docenti Roccasalva Vincenzo e Sasso Gianluca.

Questo riconoscimento si aggiunge al prestigioso curriculum che vanta il nostro Istituto, presente da lunga data nei tanti concorsi Enogastronomici sia a livello Regionale sia a livello Nazionale.

Letto 143 volte Ultima modifica il Sabato, 20 Ottobre 2018 06:28

Contattaci

Viale degli Oleandri 19
97015 MODICA (IT)
+39 0932.762991
+39 0932.761689

  rgrh020005@istruzione.it

Unisci alla nostra comunità

Registrati per ricevere nostre notizie